Anbaugebiet: Veneto
Weingut: Villa Sandi
Prosecco IGT Frizzante (Tappo Raso)
Beschreibung: Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, fruchtig und bekömmlich nach grünen Äpfeln und feiner Dosage von Restsüße.
Herkunft: Marca Trevigiana, Montello Hügel am Rand der ersten Alpenerhebungen.
Anbaufläche: Eigene Weinberge mit seinen tiefgründigen Böden und steinigen Anteilen, plus Zukauf von Bauern der Region.
Rebsorte: 100% Prosecco
Weinlese: Handlese der vollreifen und gesunden Trauben Ende September.
Weinbereitung: Erste Gärung bei niedrigen Temperaturen, dann zweite Gärung im Drucktank zur Kohensäuregewinnung, für 21 Tage, mit anschließender Füllung.
Alkohohl: 10,0 Vol. % / Restzucker: 10,0 g/l
Gesamtsäure: 5,43 g/l / Gesamtextrakt: 17,5 g/l
Lagerfähigkeit: frisch trinken! / Trinktemperatur: 6 - 8° C
   
 
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Anbaugebiet: Veneto
Weingut: Villa Sandi
Prosecco D.O.C. Frizzante mit „Spago“
Beschreibung: Beste D.O.C.-Qualität aus Valdobbiadene mit traditionellem Kordelverschluss in repräsentativer Formflasche. Bronze Medaille Challange International Du Vin Bordeaux 2002: Kräftig gelbe Farbe, feiner Duft nach reifen Birnen und Äpfeln, sehr feines Mousseux mit nachhaltigem Geschmack.
Herkunft: Die Topweinbergslagen in Valdobbiadene
Anbaufläche: Mineralische und steinhaltige Sandsteinverwitterungsböden
Rebsorte: 100% Prosecco
Weinlese: Handlese der vollreifen und gesunden Trauben Ende September.
Weinbereitung: Erste Gärung bei niedrigen Temperaturen, dann zweite Gärung im Drucktank zur Kohensäuregewinnung, für 21 Tage, mit anschließender Füllung.
Alkohohl: 11,0 Vol. % / Restzucker: 11,0 g/l
Gesamtsäure: 5,5 g/l / Gesamtextrakt: 24,1 g/l
Lagerfähigkeit: frisch trinken! / Trinktemperatur: 6 - 8° C
   
 
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Anbaugebiet: Veneto
Weingut: Villa Sandi
Prosecco D.O.C. Spumante Extra Dry
Beschreibung: Das Spitzenprodukt aus dem Haus Villa Sandi. Feines und langanhaltendes Mousseux mit elegantem Aroma nach grünem Apfel und exotischen Früchten. "OSKAR" Gewinner des Gambero Rosso als bester Prosecco Spumante in den Jahren 2001 und 2002!
Herkunft: Die besten Weinbergslagen in Valdobbiadene und Conegliano
Anbaufläche: Mineralische und steinhaltige Sandsteinverwitterungsböden
Rebsorte: 100% Prosecco
Weinlese: Handlese der vollreifen und gesunden Trauben Ende September.
Weinbereitung: Erste Gärung bei niedrigen Temperaturen, dann zweite Gärung im Drucktank zur Kohensäuregewinnung, für 21 Tage, mit anschließender Füllung.
Alkohohl: 12,0 Vol. % / Restzucker: 15,0 g/l
Gesamtsäure: 6,7 g/l / Gesamtextrakt: 24,1 g/l
Lagerfähigkeit: frisch trinken! / Trinktemperatur: 6° C
   
 
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Prosecco

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